アメリカを代表するクックウェアーのトップブランドであるオール・クラッドは、中心部に熱伝導率の良いアルミニウムを使った3層構造で出来ていて、見た目の美しさもそうですが、耐食性・耐久性も優れそのままオーブンに入れることも出来ます　　欧米ではル・クルーゼと並ぶ日本未発売のクックウェアーブランドです　　5つのシリーズの中からお選び下さい

Stainlessシリーズは内側部分が18/10ステンレス、真ん中が熱伝導率の良いアルミニウム、外側が錆びにくいマグネティック・ステンレスという3層構造で出来ていて、艶のあるステンレスの美しい外観が人気の最もポピュラーなシリーズです MC2シリーズは正式名称をMaster Chef 2といい、内側部分が18/10ステンレス、真ん中が熱伝導の良い純アルミニウム、外側が落ち着いた色合いの艶消しアルミニウムの3層構造　　艶のあるステンレスよりも渋い艶消しを好まれる方に人気のシリーズ LTDシリーズは、内側部分が18/10ステンレススチール、真ん中が熱伝導の良い純アルミニウム、外側が見た目には濃いグレーにアノード処理されたアルミニウムの3層構造で出来ていてます Copper Coreシリーズは、調理面である一番内側部分が18/10ステンレススチール、次がアルミニウム、真ん中が銅、そしてまたアルミニウム、外側が18/10ステンレススチールという5段階の階層で作られたシリーズです Copper-R-Chefシリーズは、調理面である一番内側部分が18/10ステンレススチール、真ん中がアルミニウム、外側が銅の3層構造で出来ていて、綺麗な銅の外観は熱しやすく冷めにくいという特性もあります